夏の楽しみ【更新】 | 川崎市・多摩エリアの不動産売買はよこはた不動産
2024-06-20
夏の楽しみ
毎年、夏になると我が家の家庭菜園は最盛期を迎えます。
ブルーベリーの実が色づいてきて食べごろになると、鳥に食べられたり、
レモンはようやく結実したと思うと肥料不足からか知らないうちにポロっと
落ちていたり。いろいろ難しいものです。
そんな中、シソや各種ハーブは手間がかからずこの時期勢いよく育ってくれます。
この植物も勝手に育ってくれます。
この植物、分かりますか？カスミソウみたいに可憐な白い花です。
そしてこんな実を付けます。
収穫するとこんな感じです。
正解は、「パクチー」でした。
葉っぱ以外はあまりイメージが無いですね。
この実は乾燥させるとスパイスとしてお見掛けする「コリアンダーシード」になります。
乾燥させたものは甘くスパイシーな感じがしますが、
このフレッシュなものは、もっとパクチーの葉の香りがします。
折角なので、何か作りましょう！
ニンニクや鷹の爪、しょうゆ、みりんなどを適当に入れて煮詰めてみます。
すると、異国情緒あふれる薬味になりました。
どんな料理に合うのか色々試してみたいと思います。
家庭菜園をするなら、この物件がおすすめ！
********* お庭のある一戸建て情報 ***********
ブルーベリーの実が色づいてきて食べごろになると、鳥に食べられたり、
レモンはようやく結実したと思うと肥料不足からか知らないうちにポロっと
落ちていたり。いろいろ難しいものです。
そんな中、シソや各種ハーブは手間がかからずこの時期勢いよく育ってくれます。
この植物も勝手に育ってくれます。
この植物、分かりますか？カスミソウみたいに可憐な白い花です。
そしてこんな実を付けます。
収穫するとこんな感じです。
正解は、「パクチー」でした。
葉っぱ以外はあまりイメージが無いですね。
この実は乾燥させるとスパイスとしてお見掛けする「コリアンダーシード」になります。
乾燥させたものは甘くスパイシーな感じがしますが、
このフレッシュなものは、もっとパクチーの葉の香りがします。
折角なので、何か作りましょう！
ニンニクや鷹の爪、しょうゆ、みりんなどを適当に入れて煮詰めてみます。
すると、異国情緒あふれる薬味になりました。
どんな料理に合うのか色々試してみたいと思います。
家庭菜園をするなら、この物件がおすすめ！
********* お庭のある一戸建て情報 ***********
ページ作成日 2024-06-20
【特集】
SEARCH
物件を探す
お問い合わせ
-CONTACT-
不動産の売買や賃貸、住まいに関するお悩みも、経験豊富なスタッフが親身になってご相談を承ります。
売買部専用フリーダイヤル
0120-555-899
売買部044-271-8033
賃貸部・管理部044-944-2968
営業時間：10:00~19:00 定休日：火曜日、水曜日、年末年始、ＧＷ、夏期休暇
※これまで支店で行っていた賃貸業務を、本店に集約して運営しております。